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烟酒店装修知识之郑州烟酒商铺门面装修、设计

标签: 2011-10-25 来源:www.zztlzs.com 点击: 手机版

烟酒专卖店对商品陈列有较高的要求,所以店铺的面积不能太小。然而,有开店经历的朋友都知道,找一个位置和面积大小都符合要求的店铺是需要运气的,有时鱼与熊掌不可兼得,在这种情况下,经营者往往会优先考虑店铺的位置,因此,有时候经营面积会比预想的小。
在进行店面设计时,首先要考虑的是如何更好地利用空间。面积越小的店铺,就越要对空间进行充分利用。
烟酒专卖店以经营烟酒为主,在设计店面时,应主要考虑烟酒商品的布局。经营者最好对烟酒进行分区陈列,因为烟有购买频率高、购买零散的特点,从取货容易和防盗两方面来考虑,烟一般应放置在店铺里侧,并用柜台将其与外部分开。为了保证有充足的陈列空间,大面积的货架是必不可少的。一般来说,除了有特殊用途的之外,店内的每面墙都应设置货架。用于陈列酒水的货架,要根据材质来确定其长度,太长则承重效果差,存在安全隐患;太短则间隔较多,导致空间浪费。面积小于20平方米的店面,为了充分利用空间,需要精心计算货架的长度与节数,以使货架与店面实现最佳搭配;面积在30平方米以上的店面,可以考虑设置主销产品陈列区,因为店铺在未来的经营中,可能会对某个品牌的烟或酒进行重点促销,需要进行重点陈列;面积在40平方米以上的店铺可以设计堆头位置,这也是出于销售重点品牌的考虑。另外,经营者应根据商品销售量的大小预留出商品周转仓储区,这会给以后的经营带来很大的便利。
安全防范要牢记
烟酒专卖店经营的都是高档商品。从各地零售店被盗的案例来看,不法分子偷盗的重点对象是高档烟酒,因此经营者要增强安全防范意识,在进行店面设计时就要考虑到安全问题。经营者在设计和装修店面时,既要注意防盗,又要注意防火。防盗 烟酒专卖店防盗要注意三方面的问题。首先,相比酒水而言,卷烟小巧、轻便,易拿取,所以应放置在柜台里侧货架;其次,因为商品往往是直接面对顾客,为了避免给不法分子留下可乘之机,所有的敞开式货架都应装上玻璃,必要时配备锁具;第三,店门的安装应符合防盗要求,要设置必要的防盗报警装置。
防火 烟酒专卖店一般装修比较高档,安装的照明灯较多,线路铺设得也较隐蔽,稍有不慎,就容易留下安全隐患。在装修店面时,除了要确保使用合格的装修材料外,还要保证铺设的线路方便检修。比如应尽量避免在货架后面走线,把线路走在货架顶部就是一个不错的选择。另外,有一定经济实力的经营者在装修时可以考虑使用防火材料。
店面灯光要用好
货架及柜台的颜色决定了店面的主要风格。店面装修时选择的色彩应力求高雅、时尚,不落俗套,符合大众审美要求。同时,色彩不宜过杂,货架的色彩以能够很好地衬托商品为标准,不能喧宾夺主。地板和天花板通常应选择浅色调。光线对于刺激顾客的购买欲望、营造良好的购物环境非常重要。合理运用灯光照明,可以达到提高商品档次的效果。烟酒专卖店在设计店面时,应合理使用以下几种灯具
照明灯 此类灯主要用于店铺室内照明。如果室内自然光不好,照明灯则是主要的光源,使用时间较长,所以应选择节能灯。
射灯 分为货架射灯和门头射灯。此类灯对渲染气氛、展示商品有较好的效果,缺点是易发热、耗电量高,不宜长时间使用。照灯 此类灯主要用于局部商品照明,多用于柜台内、货架上,作用是增加商品亮度,使商品的包装焕发光彩。此类灯多以日光灯为主。灯箱 主要用作室内宣传广告及室外店铺招牌。灯箱内通常用日光灯。
增加室内的亮度,除了注意对灯的使用外,还要注意对镜子的利用。笔者建议经营者在货架内侧全部镶嵌镜子,以增强对光的反射,增强商品陈列效果。如果条件允许,经营者应尽量提高门窗的使用率,增加通光量。